Suite à la visite d’une amie, nous avons eu une discussion très intéressante sur les questions de la consommation de produits de qualité et où les trouver à Montréal. Il va sans dire que revoir son modèle de consommation est inéluctable pour beaucoup de foyer dont le mien. Bien que ce soit vrai, il n’est pas toujours facile d’avoir accès à ces produits frais et naturels « 100% bio ». Pour faire court, on parle de produits cultivés sans ogm et sans pesticides. Je ne fais pas un plaidoyer pour le panier bio, toutefois, je cherche des sources d’alimentations équitables, intelligentes et saines avec le moins de produits chimiques possibles pour mon quotidien et celui de ma famille.
Comment avoir accès à des produits de choix, bio ou organique sans se ruiner?
Il existe quelques fermes bio de réference qui permettent de se ravitailler en produits bio, organiques et naturels sans avoir à exploser le budget courses. Voici quelques uns de ces organismes, bien entendu la liste est non-exhaustive. Notez aussi que je ne les ai pas encore tous testés.
Dans les pays dits industrialisés, nous avons accès à bon nombre de réseau de distribution alimentaire. En effet, les supermarchés offrent une kyrielle de produits à tout moment de l’année. C’est vrai que manger des fraises, des mangues et des avocats tout au long de l’année cela fait plaisir. Cependant ces fruits disponibles en toute saison viennent de production agricole industrialisée et bien souvent beaucoup plus néfaste pour l’organisme.
La question de la provenance des produits d’alimentations quotidienne reste un lourd débat qui fait rage dans l’industrie agro-alimentaire.
Pour ma part, je suis en cours d’essai avec les Fermes Lufa. Bien que les avis soient partagés pour de multiples raisons telles que le coût du panier, le modèle, la question équitable et environnementale de la production; bon nombre d’ avis semblent remettre en question l’authenticité du bio qui est vendu par l’organisme. Ceci donne matière à discuter…
N’hésitez pas à laisser des commentaires pour partager votre opinion ou encore proposer d’autres organismes fournisseurs et distributeurs de produits bio, organiques et naturels.
