Tranche de bonheur
Chose promise, chose due, je démarre ma nouvelle série avec un peu de retard. Sorry about that… pour parler de mon amour de quartier depuis 9 ans: Verdun. Oui, je suis une de celle qui adore le quartier, les gens, les commerces, les restos, son âme, son ambiance. Je vous embarque dans cette nouvelle aventure de vie de quartier.
La semaine dernière, je suis allée à Tranche de bonheur qui se trouve dans les anciens locaux de feu le Tire Bouchon. Pour une raison que j’ignore, j’ai toujours hésité à me rendre là-bas, je ne sais pas si c’est l’enseigne jaune ou le regret du Tire-Bouchon. Quelle belle erreur d’avoir procrastiné aussi longtemps!
Ce restaurant familial et très cozy offre un espace un peu lounge, comportant des tables basses et de jolies fauteuils de couleur sombre sur la gauche et le restant de la salle est occupé par des tables de deux ou 4 personnes.
J’y suis allée en pleine semaine vers 11h30 un mercredi, autant dire que ce n’était pas très bondé. La sélection disponible sur le menu est assez varié. Je dois avouer que cela m’a pris une bonne dizaine de minute pour enfin arrêter mon choix sur la poutine. Je ne savais pas trop à quoi m’attendre, mais la curiosité l’a emportée. Il faut savoir que je ne suis pas une adepte de poutines ou très rarement. La poutine du menu est vraiment très abordable environ une dizaine de dollars. Mais je me suis dit: »Allez pourquoi pas ». Le choix parfait!
La Poutine de Tranche de Bonheur
La poutine se compose de pommes de terre coupées en rondelles rissolées, avec du fromage qui « skouik », du bacon fumé, sauce hollandaise et un oeuf au plat tourné saupoudré d’épices en garniture. C’était délicieux. J’en aurais bien commandé un deuxième mais bon comme tout le monde sait la gourmandise est un vilain défaut. J’ai choisi de m’accompagner d’un verre de mimosa ananas ( à 5 $ pour le lancement).
Accompagnée d’une amie, celle-ci a choisi un déjeuner classique et délicieux comprenant plusieurs choix de viandes fumés, sauces et oeufs avec des pommes de terres rissolés et des fruits. Une autre option, simple, mais incontournable. Un vrai classique.
Comme dirait mes amies, on avait des faces de satisfaites en sortant du resto. On reviendra c’est sûr.
XX
G.
